小油坊生產(chǎn)食用油需要什么設備

作者：zhanghuiying 發(fā)布時間：2019-04-04 點擊數(shù)：

　　隨著社會的進步，人們對食用油的需求日漸增加，很多頭腦靈活的創(chuàng)業(yè)者開始把眼光投向油脂行業(yè)，因為資金的問題，一些創(chuàng)業(yè)者只能開設小油廠或者小油坊，在開設油廠和油坊的時候，重要的考慮因素是生產(chǎn)設備，那么，小油坊生產(chǎn)食用油需要什么設備呢?

　　油坊生產(chǎn)食用油一般集中在農(nóng)村和集市，一般來說，生產(chǎn)量不大，但是又想生產(chǎn)多種食用油，因為針對油坊來說，來料加工是重要的收入方式，農(nóng)民生產(chǎn)的油料根據(jù)季節(jié)的不同也不同，所以，花生、芝麻、葵花籽、菜籽、大豆等進行壓榨制油是滿足農(nóng)民或者當?shù)鼐用竦姆绞?。針對這種情況，小油坊生產(chǎn)的主要設備可以選員工小型榨油機，小型榨油機投資不大，滿足了小油坊開辦者資金不足的劣勢，還能壓榨制取多種植物油，節(jié)約了投入資金滿足了壓榨需求。

　　在壓榨制取植物油的時候，除了壓榨設備的小型榨油機外，小油坊還需要對油料進行清理、破碎，蒸炒等，這又需要用到篩選設備、破碎設備和蒸炒設備等，這些設備的利用能把油料中的雜質清理出來，破碎是為了油料壓榨時候顆粒大小一致，榨料內外結構的一致性好，榨料中的完整細胞的數(shù)量就越少，這樣在壓榨的時候能更好的把油脂擠壓出來。熱榨時候，蒸炒能激發(fā)出油料的香味，制取的食用油香味濃郁，當然，如果不蒸炒進行冷榨能保留油料更多的營養(yǎng)物質不被破壞，但是油脂的香味不會激發(fā)出來，并且出油率低。

　　小油坊是當今時代農(nóng)村、城鎮(zhèn)、集市榨油的重要方式，可以采用來料壓榨，也可以直接壓榨制取食用油進行銷售，適合不愿意打工的大學生，農(nóng)民，城鎮(zhèn)人們等，在購買設備的時候，要考慮設備的先進與否，出油率的情況，耗能情況，還要考慮安全性，占地面積等。小油坊生產(chǎn)食用油采用壓榨方法比較好，小型榨油機價格便宜，能針對多種油料進行擠壓制油。