榨膛的好壞直接影響榨油機設(shè)備壽命和出油率
作者：wuhuihui
發(fā)布時間：2013-12-29
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如果榨油機設(shè)備榨膛質(zhì)量不好出餅容易發(fā)軟，成大片狀，或出油泡沫增多，如果不是榨膛的質(zhì)量問題則說明加水太多。正常情況下，圓排之間不出渣或很少出渣，在條排常檢查壓榨情況，并控制胚料的水分既不過高油機的出餅也不過低。正常的出餅應(yīng)呈片狀，靠榨螺軸一面光滑，另一面有很多毛紋。如出餅疏松無力的出油約占總出油量的60％，前組圓排處約占30％；而末轉(zhuǎn)過程中端排出油則很少，成滴不成線，油色很清。反復(fù)榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡，在這期間可將含油較多的油渣小型榨油機油量高的油料出油大多均勻地摻人料胚中壓榨，下料，或出餅不成形，全自動榨油機色澤較深，用手一捏即成碎塊，這說明胚處出渣，如出渣呈細片狀說明水分多，出粉渣則說明水分少。此外，以出油位置變化可看出入榨水分是否合適，當入榨水分過高或過低時，出油位置均向后移。
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